コストコのプルコギビーフで★プルコギかぼちゃ レシピ・作り方

コストコのプルコギビーフで★プルコギかぼちゃ
  • 約30分
++めい++
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コストコのプルコギビーフを使って簡単美味しいかぼちゃ煮。

材料(3人分)

  • かぼちゃ 1/4個
  • コストコのプルコギビーフ 200g
  • 150cc
  • 醤油 大さじ1
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 かぼちゃは種とわたを取り除き食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンを熱し、プルコギビーフを手でちぎって入れ、炒める。
    火が通ったらかぼちゃを皮を下にして入れ、水も加えて強火にかける。
    沸騰したら中弱火にして蓋をして10分加熱する。
  3. 3 2に醤油、酒、みりんを加えて時々煮汁をかぼちゃにかけながら煮詰めて完成。

きっかけ

かぼちゃをいただいたので冷凍庫にあったプルコギビーフと煮てみました。

おいしくなるコツ

3の工程では崩れてしまうので、かぼちゃにあまり触らないこと。

  • レシピID:1900013865
  • 公開日:2016/07/25
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カテゴリ
かぼちゃの煮物その他の牛肉・ビーフかぼちゃ
料理名
プルコギかぼちゃ
++めい++
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つくったよレポート(1件)

  • ピーチ128
    ピーチ128
    2022/10/12 19:41
    コストコのプルコギビーフで★プルコギかぼちゃ
    参考にさせて頂きました。美味しかったです。

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