鶏胸肉と水菜のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉はフォークで表面全体を刺し、塩一つまみと酒大さじ1（分量外）をかけてレンジでチンします

2. 2

   鶏肉に火が通ったら熱いうちにほぐし、汁につけておきます

3. 3

   オレンジは皮をむいて薄皮を取ります

4. 4

   水菜は水洗いをして適度な長さに切り、レンジでチンしてしんなりさせます

5. 5

   酢、オリーブオイル、塩をボウルに入れて混ぜ、鶏肉と水菜をさっとあえてさらに盛り付けます

6. 6

   オレンジを盛り付け、黒こしょうを振れば出来上がり♪