ブロッコリーとじゃがいものポタージュ レシピ・作り方
材料（４人分）
- いなばミニじゃがいも 80ｇ
- 冷凍ブロッコリー 2房
- 牛乳、水 各2カップ
- 固形コンソメスープの素 2個
- 塩・こしょう 少々
作り方
-
1
いなばミニじゃがいもは、フォークの背で
つぶします。 -
2
冷凍ブロッコリーは
レンジで30～45秒ぐらい加熱します。 -
3
ミキサーに１、２、
水、牛乳を入れ
1分ぐらいかき混ぜます。 - 4 鍋に３と固形コンソメスープの素を入れ沸騰させます。
-
5
そのあと弱火にし、
固形コンソメが解けるのを待ち火を止めます。
塩・こしょうで調味したら完成です。
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