カレーの残りで★目玉焼きカレーご飯 レシピ・作り方

カレーの残りで★目玉焼きカレーご飯
  • 約10分
++めい++
++めい++
お鍋もキレイになっちゃう簡単(ズボラ?)レシピ。

材料(2人分)

  • ご飯 2人分
  • カレー お玉約3杯分
  • 粉チーズ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ1
  • 2個
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 カレーを温める。
    ご飯、粉チーズ、ウスターソースを入れて均等になるまで混ぜる。
    冷やご飯の場合は温めて下さい。
    皿に盛っておく。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、卵をそっと割り入れる。
    蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
    黄身が半熟になったら1の上に乗せて完成。

きっかけ

残ったカレーで簡単ランチ。

おいしくなるコツ

目玉焼きは半熟でとろーりくらいが美味しいです。

  • レシピID:1900013463
  • 公開日:2016/02/13
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カテゴリ
ドライカレー目玉焼きその他のカレー
料理名
目玉焼きカレーご飯
++めい++
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つくったよレポート(1件)

  • ボンド子
    ボンド子
    2016/03/06 08:34
    カレーの残りで★目玉焼きカレーご飯
    (*´艸`*) エコ〜しかも美味し〜。カレーの最後はこれですねー(๑´∀`๑)

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