ちょいカタきんぴらごぼうレシピ・作り方

Name: ちょいカタきんぴらごぼう
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: ごぼう 2/3本ぐらい; にんじん 中1本; ごま油 大さじ１; 砂糖 小さじ２; みりん 大さじ１と1/2; しょうゆ 大さじ１と1/2; ごま ふたつまみ

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約15分
300円前後

ゆくそうま

ちょいカタのきんぴらごぼうです。

材料（4人分）

ごぼう: 2/3本ぐらい

にんじん: 中1本

ごま油: 大さじ１

砂糖: 小さじ２

みりん: 大さじ１と1/2

しょうゆ: 大さじ１と1/2

ごま: ふたつまみ

作り方

1

ごぼうはささがき、人参は3cmぐらいの長さで千切りにする。
2

フライパンにごま油を入れ中火で温め、
ごぼうと人参を炒める。
3

砂糖、みりん、しょうゆを入れて混ぜ、さらに炒める。
4

しんなりして水分がなくなったら
ごまをふって混ぜてできあがり♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きんぴらごぼうが好きなので

公開日：2015/10/16

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このレシピを作ったユーザ

ゆくそうま子供の背を伸ばしたいなあと思い、色々調べたらタンパク質・カルシウム・マグネシウム・亜鉛が必要な栄養だとわかりました！そんな栄養が豊富な食べ物の中で断然高野豆腐がよい！色んな料理やお菓子に忍ばせやすく子供たちが気づかず食べてくれます。その上ダイエットや美容にも良いらしく自分にとってもいいことづくめ。高野豆腐忍ばせ料理・お菓子をどんどん載せていくつもりです。そうでないものも投稿しますが、、、