冷凍うどんを揚げナスでサッパリと レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは縦に切り四つ割りに切る。鍋にお湯を沸かし冷凍うどんを入れて１分湯がいて水でしっかり洗う。

2. 2

   鍋に油を入れて、ナスを素揚げする。

3. 3

   深皿に茹でたうどんを入れて、ナスを四方にのせ麺つゆをかける。