豚肉とキャベツのみの回鍋肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく、生姜はみじんぎり、キャベツはざく切りにする。
   ★を合わせておく。

2. 2

   フライパンに水を入れて火にかけ、沸騰したら豚肉をしゃぶしゃぶ。
   表面が軽く色が変わったら取り出して水気を切っておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油、にんにく、生姜を火にかけ、香りが立ったらキャベツを炒める。
   油が回ったら２を入れてざっと混ぜる。

4. 4

   ３に★を加えて、絡ませて完成。