合挽肉でチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 合挽肉 ７０g
- ズッキニー ３０g
- エリンギ ２０g
- 冷凍コーン ４０g
- サラダ油 大1
- 塩・胡椒 少々
- 温かいご飯 ２００g
- 鶏がらスープの素 大1
作り方
- 1 ズッキニーは四つ割りして、３ミリ幅にきる。エリンギは粗みじん切り。
- 2 フライパンを熱し、サラダ油を入れて合挽肉・ズッキニー・エリンギ・冷凍コーンを炒め、塩・胡椒を少々振る。
- 3 2にご飯を入れて混ぜあわせ鶏がらスープの素を入れてしっかり炒める。
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