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おからコロッケレシピ・作り方

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約30分
300円前後

モチモチしていて美味しい。

みんながつくった数 2件

材料（3人分）

ジャガイモ: ３００ｇ

〇おから: １００ｇ

○マヨネーズ: 4０g

○片栗粉: ５０g

○牛乳: ４０g

○塩・胡椒: 少々

小麦粉: 適量

卵: 1個

パン粉: 適量

油: 適量

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作り方

1

ジャガイモはきれいに洗って丸ごとラップしてレンジで柔らかくなるまで５分くらい加熱する。
2

熱いうちに皮を剥いで、潰す。ポリ袋につぶしたジャガイモと○を入れて袋の上からしっかり混ぜ合わせる。
3

一口サイズに丸めて小麦粉・溶き卵・パン粉をつけて、中火弱でゆっくりころがしながら揚げる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おからが入ったコロッケを作ってみたかったから。

公開日：2015/03/13

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関連情報

カテゴリ: おから

料理名: おからコロッケ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2020/09/15 15:58

簡単そうだったので作ってみました！美味しくできました^_^

ちろるちょこ19

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