卯の花リメイクコロッケ レシピ・作り方

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鮭子鯖男
卯の花に野菜が入ってるのでジャガ芋だけでも美味しくできます(^-^)

材料(3~4人人分)

じゃがいも
1個
卯の花
ジャガ芋と同量
1個
小麦粉
大匙5~6
パン粉
大匙7~8

作り方

  1. 1
    ジャガ芋を湯がいて潰し、卯の花と混ぜ合わせる。
  2. 2
    ラップなどを使って形を整える。今回はまん丸にしました。
  3. 3
    丸めたものを小麦粉、卵、パン粉の順につけて、油で揚げて完成です(^-^)
    柔らかいのでスプーンなどで衣を付けると崩れません(^o^)
  4. 4

きっかけ

卯の花が余っていたので(^-^)

公開日:2015/02/28

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カテゴリ
おからコロッケ

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