鶏肉とブロッコリーのぺぺロンチーノ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ
- １８０ｇ
- ブロッコリーの芯
- １個分
- 鶏肉
- １５０ｇ
- にんにく
- ２かけ
- 唐辛子（輪きり）
- 一つまみ
- オリーブオイル
- 大さじ２
- 塩
- 小さじ１
- 黒こしょう
- 少々
- 味の素
- ３振り
作り方
-
- 1
- パスタは１Ｌのお湯に塩１０ｇを入れた鍋で茹でる。
にんにくはみじん切りにする。ブロッコリーの芯はピューラーで軽く皮を剥きうす切りする。電子レンジで８００ｗ１分加熱する。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れて中火にする。にんにくを炒めて香りが出たら鶏肉・１の芯・唐辛子を入れて炒める。肉に火が通ったら塩と味の素を振る。
-
- 3
- パスタを加える。絡めてお好みで塩加減を調整する・黒こしょうを振り完成。
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