豚小間肉で美味しいプルコギ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは適当な大きさにちぎっておく。小松菜は塩茹でしておく。
   玉ねぎは薄くくし切りしておく。にんにくはみじん切りしておく。

2. 2

   豚小間肉はプルコギのたれを混ぜてよく揉みこんでおく。
   フライパンに油を少し引きにんにくを炒める。香りが出たら漬けた豚小間を炒める。

3. 3

   豚肉におおむね火が通ったら玉ねぎを入れて炒める。
   白飯に炒めたプルコギとたれをかけて、周りにレタスとゆでた小松菜を添える。完成♪