厚揚げでクリームコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、にんじんはみじん切り。
乾燥ひじきはたっぷりの水で戻して水気を切っておく。 -
2
厚揚げはフードプロセッサーでペースト状にする。
１と和風出汁の素、スキムミルク、片栗粉とよく混ぜる。 - 3 ２を4等分して丸めて、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
- 4 ３を揚げ油で揚げて完成。
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