小松菜のチーズ白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はざるにあけて30分くらい水切りする。

2. 2

   小松菜はさっと茹でて、しっかりと水気を絞り、根の部分を切り落として食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ボウルに２とパルメザンチーズ、かつおぶし、醤油を入れて混ぜる。
   １をスプーンで崩しながら入れてよく混ぜて完成。