野菜たっぷり☆いり豆腐 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
豆腐は水切りしておく
Ａは合わせておく。 - 2 ほうれん草は茹でて、２～３センチ長さに切っておく。
-
3
玉ねぎは薄切り、にんじんはいちょう切りにして、
フライパンに油をひいて玉ねぎ、にんじんを炒める。 - 4 豆腐を入れてくずして炒める。ポロポロになるように炒める。
- 5 ほうれん草を加えて軽く炒め、Ａを加えて水分がなくなるまで炒める。
-
6
卵をときほぐし、５に加えて炒める。
器に盛り完成！
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ばなちゃん2019/05/29 20:35
人参はなかったので余っていた野菜をいれました。美味しかったです。ありがとうございました^ - ^
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