材料（４人分）
- ※ロースト野菜（カレー・シチュー用）
- 350ｇ
- ※回鍋肉セット
- 200ｇ
- 鶏肉
- 250ｇ
- 水
- 5カップ
- ★ロイタイ グリーンカレー
- 大匙２
- ★固形コンソメスープの素
- 2個
- ★砂糖
- 小匙１／２
- ★塩
- 少々
作り方
-
- 1
- 鍋に水と★を加え沸騰させます。
-
- 2
- １に鶏肉を加えアクをすくいながら煮ます。
-
- 3
- ２に※を加えやわらかくなるまで煮て火を止めます。
スープカップに盛り付けたら完成です。
おいしくなるコツ
ロースト野菜（カレー・シチュー用）には、じゃがいもと人参と玉ねぎが入っています。
回鍋肉セットには、ピーマンとキャベツと人参が入っています。
きっかけ
最近はタイカレーにはまっているので。
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