鶏肉のボルシチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉に塩胡椒を振ってクッキングペーパータオルに包み電子レンジ600Wで5分ほど加熱して脂を落とす。

2. 2

   野菜などは乱切りする。

3. 3

   (スライスのものとホールの物があるようですが今回はホールです。)ビーツは汁はとっておき太めの千切りにする。

4. 4

   鶏肉、野菜、ビーツ、ビーツの汁、チキンコンソメ、ローレルを全て鍋に入れ水を300ml加え強火で5分弱火で15分煮込む。

5. 5

   今日は弁当に少し持って行きました。