簡単♪マーボー茄子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 なすびは、半分に切り、５ミリぐらいに斜め切りにする。ニラは、3センチぐらいに切る。
- 2 熱したフライパンに、ごま油を入れ、豚ミンチを入れ、ポロポロになるまで、炒める。
- 3 ②に、なすび・ニラを入れ炒め、焼肉のたれを入れ、再び炒める。
- 4 ③に水溶き片栗粉を入れ、混ぜたら、出来あがり。
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