豚肉とキャベツのねりごま味噌炒め レシピ・作り方

豚肉とキャベツのねりごま味噌炒め
  • 約15分
++めい++
++めい++
ねりごまのコクが利いた一品です。

材料(2人分)

  • 豚小間切れ肉 150g
  • キャベツ 1/6個
  • ★ねりごま 大さじ2
  • ★味噌 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★鶏がらスープの素 小さじ2
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りにする。
    ★を合わせておく。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、豚小間切れ肉をさっと炒め、色が変わったらキャベツを入れる。
  3. 3 ★を入れてキャベツがしんなりしたら完成。

きっかけ

ねりごまを使ったレシピを考えていたらできました。

おいしくなるコツ

味噌の代わりに甜麺醤でも。

  • レシピID:1900007916
  • 公開日:2013/01/31
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カテゴリ
キャベツ
料理名
豚肉とキャベツのねりごま味噌炒め
++めい++
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つくったよレポート(3件)

  • じーえむ。
    じーえむ。
    2021/10/23 13:19
    豚肉とキャベツのねりごま味噌炒め
    黒いねりごまを使用したため
    見た目が悪くなり申し訳ありません( ; ; )
    味の方は美味しく仕上がりました!
    ありがとうございましたーっ!!
  • あげは198407
    あげは198407
    2017/05/25 19:32
    豚肉とキャベツのねりごま味噌炒め
    ごはんにとてもよく合いますね^ ^
    ありがとうございました!
  • TOM106
    TOM106
    2014/05/19 07:45
    豚肉とキャベツのねりごま味噌炒め
    見た感じはそぅでもないけど…かなり濃厚な味✧
    パパ弁のメインに!
    ねり胡麻と味噌のこってりまろやかなコクが
    。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ~!!

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