カボチャとじゃがいもの夏野菜カレー レシピ・作り方
材料（数人分）
作り方
- 1 厚手の鍋に油をしき、輪切りにした鷹の爪、すりおろした生姜、マスタードシードを入れて蓋をして強火にかける。
-
2
マスタードシードがパチパチとはじける音がやんだら蓋を1/3ほどそっと開けて煙をにがす。
（このけむりを吸い込むと結構むせますので注意してください。換気扇をちゃんとつけてくださいね） - 3 １ｃｍ角に切った玉葱を入れて炒める。玉葱がきつね色になったら塩、こしょうを加える。
- 4 一口大に切ったカボチャとじゃがいも、輪切りにしたオクラと茄子、トマトパウダー入れる。
- 5 水と○印のスパイスとローリエを入れて蓋をして20～30分煮込んだら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
