材料（４人分）
- 豚肉
- 300ｇ
- 玉ねぎ
- 1個
- もやし
- 1袋
- ごま油
- 大匙１
- ★すき焼きのタレ
- 大匙３
- ★醤油
- 大匙１
- ★チューブの生姜
- ２ｃｍぐらい
作り方
-
- 1
- もやしは２～３回水洗いし、ザルにあげておきます。
-
- 2
- 玉ねぎは乱切りにします。
-
- 3
- フライパンにゴマ油を熱し、２を炒めます。
-
- 4
- ３の玉ねぎがある程度しんなりしたら、豚肉を炒めます。
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- 5
- ４にもやしを加え、強火でサッと炒めます。
※もやしは炒めすぎないようにしてくださいね～
-
- 6
- 別の容器に、★を加え生姜焼きのタレを作ります。
-
- 7
- ５の中に６のタレを加えて、味付けしたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
豚肉は中までしっかり火を通してくださいね～
きっかけ
いつもよりも野菜たっぷりの生姜焼きを作ってみたかったので、やってみました。
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