鮭のとろっサクッポテト焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮をむき、一口大に切って耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで5分程度、つぶしてマッシュポテトを作る。

2. 2

   ポテトが熱いうちにバターを溶かしながら加えて混ぜ、続いて牛乳、生クリーム、塩コショウを混ぜる。

3. 3

   耐熱皿に鮭を入れ、その上から【2】のポテトを入れ、パン粉をかけて最後にオリーブオイルをかける。
   トースターで10分～焼いたらできあがり。