さつまいもだんご レシピ・作り方
材料(数人分)
作り方
- 1 さつまいもをおろし金ですりおろす。
- 2 上新粉、砂糖、薩摩芋、水を混ぜ合わせる。耳たぶほどの固さになったら一口大に丸める。(固さが柔らかいようなら上新粉を少しずつたし、固いようなら水を少しずつ足していってください)
-
3
鍋に湯を沸かし、だんごを入れる。5~10分茹でたら取り出し、水切りをする。
お皿に盛り付けて完成。
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