男の自炊料理。サイコロ肉とサイコロミキタカのコラボ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンに牛肉を置き、強火で熱する。野菜は食べやすい大きさに切っておく。
- 2 牛肉から脂が出てきて、色が変わり始めたら野菜を投入。
- 3 だいたい強火で4分ほど加熱したら焼き肉のたれをいれてまぜます。
- 4 全体に調味料がからんだらできあがりです。
きっかけ
スーパーで半額になっていた肉肉しいモノを見て、ピコーンとロマサガのように閃きましたのでウハウハになりました。流し切りが完全に入ったのに。
おいしくなるコツ
もやしの量が半端ないので水分がたくさん出たので、味付けがこくなりました。もうすこし炒める時間は短いほうがよいかもしれません。
- レシピID:1900006074
- 公開日:2012/06/26
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- サイコロステーキともやし炒め。
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