ズッキーニとしめじのチリチーズ炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ズッキーニは食べやすい大きさに切り、塩（ズッキーニ用）をまぶしてしばらく置き、水分を拭き取っておく。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、ズッキーニを炒め、次にしめじを加えて火が通るまで炒める。火を止め、粉チーズ大さじ１、チリパウダー５ふりを加えて手早く混ぜる。
- 3 皿に盛り、粉チーズ大さじ１、チリパウダー3振り程度をかけて、味を見て足りなければ塩を足して完成。
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- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- ズッキーニとしめじの炒め物
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