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男の自炊料理。焼き鳥風で焼き鳥的なあれな感じ。 レシピ・作り方

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アルビしょうはち
焼き鳥風な味に朝鮮しました。

材料(1人分)

鶏むね肉
1枚
ねぎ
2本
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ3
酒、みりん
大さじ2
和風だし
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏むね肉を食べやすい大きさに切ります。(ちなみに僕は皮ははいでおきます。)ねぎも一口大に切ります。
  2. 2
    フライパンに油をいれて強火にし、材料を入れます。
  3. 3
    材料に焼き目がついてきたら、弱火にして調味料を入れます。
  4. 4
    5分ほど加熱したら完成。

おいしくなるコツ

もう少し砂糖をいれたほうが焼き鳥のたれっぽくなります。

きっかけ

鶏肉とねぎの組み合わせはお酒に効果はばつぐんだ!って感じですよね。

公開日:2012/06/05

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏肉とねぎの炒め物

このレシピを作ったユーザ

アルビしょうはち 基本的に自炊料理ですのであまりおいしくないこともありますが、自分で食べるだけですので誰も文句をいわないような料理をつくっています。

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