ほうれん草のカレーライス レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎと人参は乱切りにします。
- 2 鍋に水と１を入れ、煮ます。
- 3 ２がある程度柔らかくなったら、豚肉を入れアクをすくいながら煮ます。
- 4 ３の豚肉の色が変わったら、カレ－ルウを入れ溶けるまで煮ます。
- 5 ４に冷凍のほうれん草を入れひと煮立ちさせたら、火をとめます。
- 6 器にご飯を盛り付け５のカレーをかけ、レーズンを散らしたら完成です。
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コトコト煮込むだけなので、野菜を炒める手間が省けちゃいます★ 751