定番★すき焼き風煮物（うどん入り） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎは斜め切りにします。

2. 2

   糸こんにゃくは水気を切り、３等分にします。

3. 3

   焼き豆腐は３ｃｍぐらいの大きさに切ります。

4. 4

   しいたけは軸を切り落とします。大きすぎるようなら、半分の大きさに切ります。

5. 5

   鍋に水とすき焼きのたれと醤油を入れ、沸騰させます。

6. 6

   ５に１～４を入れ煮ます。

7. 7

   ６にうどんを入れ煮ます。

8. 8

   ７に冷凍のほうれん草を入れひと煮立ちさせ、火を止め味をしみこませます。