オクラときゅうりのおかか和え。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   馬路村のポン酢しょうゆがお気に入りです。
   皆様のお好みのポン酢しょうゆでどうぞ♪

2. 2

   きゅうりは縞模様に皮を剥き、適度な大きさに切る。塩をまぶして１０分おき、水洗いをする。
   オクラはガクをぐるりの剥き、塩をまぶして板ずりする。熱湯でさっと茹でる。

3. 3

   輪切りしたオクラと、きゅうり、かつお節を入れ、ポン酢しょうゆをかけ、全体を和えて完成です。