あけおめ★年明けうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薬味ねぎは小口切りにします。

2. 2

   かまぼこは７mmぐらいの厚さに切り、 結びかまぼこにします。

3. 3

   お鍋に水と2倍濃縮のめんつゆを加え沸騰させます。

4. 4

   ４のうどんつゆにうどんを入れ再び沸騰させ、3分ぐらい茹でます。

5. 5

   出来上がったうどんを盛り付け、うどんつゆをかけます。

6. 6

   ６に田作りや黒豆等を盛り付けます。