レンコンリンゴのシャキシャキサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 レンコンは、洗って皮をむき半分に切って、スライスし、酢水にさらす。その後、2分ほど沸騰したお湯でゆでる。ざるにあげる。
- 2 りんご・きゅうりは洗って皮をむき、千切りに。玉ねぎは、スライサーでスライスし水にさらす。
-
3
ボールに材料を水切りをして
いれ、塩コショウ、お酢、牛乳
マヨネーズを入れ和え出来上がり。
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