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なにもないときのサラダ。 レシピ・作り方
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chico0305
切り干し大根は保存が利くので常備しておけばいつでもできちゃいます。他はある野菜でOK!
材料(2人分)
切り干し大根
1/2袋
にんじん
半分
スプラウト
1パック
ごま
適量
Aポン酢
大さじ2
Aごま油
小さじ1
作り方
1
切り干し大根は水でもどす。にんじんはピーラーで薄切り。
2
Aを混ぜ合わせ、1にかけまぜる。
3
スプラウトとゴマをいれ混ぜるとできあがり。冷蔵庫で冷やすと味がなじみます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サラダが食べたいけど葉っぱモノがなかったので。
公開日:2011/10/04
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関連情報
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料理名
切り干し大根サラダ
このレシピを作ったユーザ
chico0305
麹を使ってシンプル料理してます。 仕事から帰ってすぐに食べたいので基本朝活作り置き。太っている旦那さんに沢山野菜を食べてもらつつ、お酒好きな自分用おつまみメニュー。
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