基本のパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉とベーキングパウダーはふるいにかけます。
2. 2 耐熱容器にケーキ用マーガリンを入れレンジで１分～1分30秒ぐらい加熱します。
3. 3 ２に砂糖を加え、クリーム状になるまで練ります。
4. 4 卵を別の容器に割り入れ、ハンドミキサーで泡立てます。
   
   ※　爪楊枝をたてて倒れてこなくなるまで泡立てます。
5. 5 ３と４を混ぜ合わせます。
6. 6 ５に１をふるいにかけながら加え、混ぜ合わせます。
7. 7 ６にドライフルーツを加え混ぜます。
8. 8 生地をパウンド型に流しいれます。
9. 9 １７０度のオーブンで、２５分ぐらい焼きます。