✿がんもどきの含め煮✿ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   がんもどきに熱湯をかけ、油抜きをする。

2. 2

   鍋に水を入れ、沸騰したらがんもどきが重ならないように並べる。
   みりん、砂糖をいれて落としぶたをして７、８分煮る。

3. 3

   しょうゆ、だしの素を入れ、さらに１０分ほど煮る。

4. 4

   ✿一度冷ましたほうが味がしみておいしくなります。

5. 5

   ✿今回使ったのはミニサイズの中身が詰まったタイプのがんもどきです。