お好み焼き粉使用でカンタン!ニラチヂミ レシピ・作り方

お好み焼き粉使用でカンタン!ニラチヂミ
  • 約10分
  • 300円前後
☆りんりんりん☆
☆りんりんりん☆
家に余っているお好み焼き粉を使って、お店のようなおいしいチヂミができました!!

材料(2枚人分)

  • ニラ 半袋
  • 冷凍エビ 10個くらい
  • ベーコン 3枚
  • ☆お好み焼き粉 1カップ
  • ☆塩 小さじ1
  • ☆水 適量
  • ゴマ油 小さじ2~3
  • ♪タレ用 ラー油 小さじ1
  • ♪タレ用 お酢 大さじ1
  • ♪タレ用 醤油 小さじ2
  • ♪タレ用 マヨネーズ 適量
  • ♪タレ用 すりごま(なくてもOK) 適量

作り方

  1. 1 ♪をよく混ぜてタレを作っておく。ニラは5センチ位に切っておく。エビは解凍してベーコンは食べやすい大きさにカットする。
  2. 2 ☆を混ぜ合わせて お好み焼き生地より少しゆるいくらいに水の量で調整する。これにニラ、ベーコン、エビを入れて軽く混ぜ合わせる。
  3. 3 熱したフライパンにサラダ油を入れて、2の半分を入れて平らにならす。表裏焼く。
  4. 4 仕上げにごま油を鍋肌から入れて。フライ返しでぎゅっとおさえながら焼きつける。ふちが少しカリっとしたら出来上がり^-^

きっかけ

家に余っているお好み焼き粉を使って、お店のようなおいしいチヂミができました!!

おいしくなるコツ

最後の胡麻油、押さえつけて焼くのがポイント!お店で売ってるチヂミみたいに仕上がります!!

  • レシピID:1900004178
  • 公開日:2011/09/19
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カテゴリ
チヂミ
料理名
チヂミ
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