✿クレソルだけで＊手羽先のパリッと焼き✿ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 手羽先 ８個
- クレイジーソルト 小さじ１
- 薄力粉 適量
作り方
- 1 手羽先を下茹でする。表面の色が変わってから１分たったら取り出す。
- 2 キッチンペーパーで水分をふきとり、クレイジーソルトをすりこむ。
- 3 バットに皮の面を上にして並べ、茶こしで薄力粉をまぶす。
- 4 トースターorグリルorオーブンでこんがりするまで焼く。
- 5 ✿下茹でしてあるので、こんがりする頃には中までしっかり火が通っています。
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- 料理名
- 手羽先のグリル
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調味料はクレソルだけ✿