夏にぴったり！冷製ジャガイモのポタージュ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 薄切りにしたジャガイモ、玉ねぎを油を引いた鍋で焦げないように炒める。
- 2 １が透き通ってきたら、ひたひたの水とコンソメを加え、柔らかくなるまで煮込む（１０～１５分）
- 3 １をミキサーにかける。なめらかになったら鍋に戻して牛乳をくわえて少し煮る。塩コショウで味付けする。
- 4 １を器に入れて、冷蔵庫で冷やして出来上がり＾－＾上にパセリを振る。
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- カテゴリ
- クリームスープ
- 料理名
- ポタージュ
☆りんりんりん☆
使い勝手がかなり悪くなってなかなか書き込めないため、更新遅めです。
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ボウルとゴムベラで簡単に捏ねれる手作りパンレシピなど☆
楽しくカンタンに出来るお料理、お菓子作り、
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●つくったよレポート承認しますが、お返し遅くなります、すみません。
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