混ぜるだけのタコご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タコ、人参、ゴボウは５mm角に切る。生姜は千切りにする。ご飯は普通に炊いておく。

2. 2

   鍋に水1/2カップを沸かし、沸いたら、みりんと醤油、生姜、タコを入れてサッと煮る。

3. 3

   また沸いてきたら、ザルでこして、煮汁と具を分ける。

4. 4

   こした煮汁で人参とゴボウを煮て、煮汁がほとんど無くなるまで煮る。

5. 5

   温かいご飯に、煮汁ごとの野菜、タコと生姜を加えてよく混ぜて完成！