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小さなおかず♪ほうれん草のハチミツごま和え。 レシピ・作り方

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magi*
はちみつで作るごま和えです。

材料(4人分)

ほうれん草
1わ
白ごま
大さじ3~
はちみつ
大さじ1/2~
しょうゆ
大さじ1~
だしの素
少々
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作り方

  1. 1
    ほうれん草は塩茹でし、水分を絞り3cm位に切る。
  2. 2
    ボウルにすりゴマ、はちみつ、しょうゆ、だしの素を入れ、ほうれん草を加えて和える。

おいしくなるコツ

私は、すりゴマは100円ショップにも売っているごますり器を使いました。 甘みや味の濃さはお好みで調節してください。

きっかけ

特売のほうれん草を買ってきたので。

公開日:2011/03/05

関連情報

カテゴリ
ほうれん草
関連キーワード
小鉢 小さなおかず お弁当 和え物
料理名
ごま和え 胡麻和え

このレシピを作ったユーザ

magi* 訪問ありがとうございます♪ 簡単で手軽に手に入る食材と、安い食材中心のレシピが多いかも。 我が家の調味料は以下のものを使っています。 料理酒ではなく《料理用の清酒》、みりん風ではなく《本みりん》、砂糖は《上白糖》 塩・こしょうは味付け塩こしょうではなく、塩とこしょうをそれぞれ振っています。

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