我が家のサクサクから揚げ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は1枚を６等分位、大きめに切る。

2. 2

   片栗粉以外の材料をボールに入れて肉に下味がつくようによくもみこむ。

3. 3

   １時間位冷蔵庫で寝かせる。

4. 4

   鍋にサラダ油をいれ、１８０度に加熱する。

5. 5

   袋に片栗粉を入れて、漬け込んでおいた肉を５個位入れて振る。

6. 6

   肉に片栗粉が万遍なくついたら、油で揚げる。