簡単ヘルシー！スチームケースで白身魚の和風ムニエル レシピ・作り方
材料（１人分）
- 白身魚（写真は生鱈）
- １切
- しめじ
- １／４パック
- ブロッコリー
- １／４株
- 人参
- 少々
- にんにく
- スライス１枚
- 酒
- 小さじ５
- 水
- 小さじ５
- 薄口醤油
- 小さじ１
- 塩、胡椒
- お好みで
作り方
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- 1
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- ブロッコリー、人参（皮つきのまま）は一口大に、しめじは石突をとり、スチームケースに入れる。白身魚とにんにくも入れる。
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- 2
- 酒、水、薄口醤油を入れて。。レンジで５分！！
完成♪
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- 3
- 魚の種類によって塩加減が違うので最後にお好みで塩、胡椒して下さい（＾＾）
おいしくなるコツ
スチームケースがより美味しくしあがりgood♪ですが、なければタッパでも代用できます（＾＾）
胡椒はミルで挽くとさらに美味しくなりますよ！
きっかけ
美味しいタラが手に入ったので（＾＾）
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