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野菜といっしょにボリュームアップ!豚肉の野菜ロール レシピ・作り方

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ちゃっく8644
甘辛いたれで野菜も一緒にいっぱい食べられます。
彩りもキレイ☆
みんながつくった数 4

材料(4~5人分)

豚切り落とし肉
250g
にんじん
1/2本
えのき
1株
おくら
8本
ししとう
8本
☆しょうゆ
大匙1
☆みりん
大匙1
☆日本酒
大匙1
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作り方

  1. 1
    豚肉をのばし片栗粉をまぶし、野菜をまいていく。
    ・えのきと千切りにんじん
    ・ししとう
    ・おくら
  2. 2
    フライパンを中火にかけ、油をひき、1を並べておいていく。
    蓋をして3分蒸し焼き。
  3. 3
    蓋をあけ、裏返し、焼き目がつくまで焼いていく。
  4. 4
    ☆をまぜ、3にかけ、とろみが出るまで1分加熱でできあがり!
    半分に切って皿に盛ると切り口がキレイ☆

おいしくなるコツ

甘目が好きな方はみりんをふやしてくださいね。

きっかけ

甘いたれで野菜もいっしょに食べられます♪

公開日:2011/02/25

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
関連キーワード
豚肉 野菜 巻き きりおとし
料理名
豚肉の野菜巻き

このレシピを作ったユーザ

ちゃっく8644 時間がないときでも大丈夫な簡単で美味しいレシピ♪ 子供たちも大好きです。

つくったよレポート( 4 件)

2019/02/10 19:43
おいしかったです!
ふわふわひーたん
2019/01/31 11:55
お弁当にオクラを巻きました。 すごく美味しかったです。 他の野菜でもやってみます。 ごちそうさまでした!
pekoco

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