赤ちゃんもママも♪おそろい鮭チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は荒くほぐしておく。葱はみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を少し熱し、鮭を軽く炒めた後にご飯を入れて炒める。

3. 3

   ご飯をフライパンの半分に寄せて、とき卵を入れてスクランブルエッグを作る。（こうすると卵がやわらかく仕上がり、赤ちゃんも食べやすいです）

4. 4

   卵とご飯を混ぜたら、最後に葱を加えて炒める。

5. 5

   赤ちゃんの分をタッパに取り出す。少し水を加え蓋をしてレンジで３０秒加熱する。（少しお米をやわらかくし食べやすくします）

6. 6

   月齢に合わせた大きさに野菜を切り、器に入れたらふんわりラップをかけてレンジで加熱する。
   
   我が家ではいろんな野菜を加熱しておき冷凍ストックしています（＾＾）

7. 7

   野菜に火が通ったら水、片栗、しょうゆを入れて、ラップをしレンジで３０秒！かき混ぜとろみがついていたらＯＫ。ついていなかったらもう少し加熱する。

8. 8

   大人用には、赤ちゃん用を取り分けた後に塩、胡椒、味の素、ゴマ油を少々加え炒めて出来上がり♪
   鮭の塩分があるので、塩は少しでいいと思います。味見しながら調節してください