簡単☆ふわふわお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに小麦粉、だしの素、たまご、水を入れてよく混ぜる。いつもの固さになればOKです
2. 2 そこにすった長いもをいれて混ぜる
3. 3 キャベツは荒みじんにしてもやしとボールに入れまぜる
4. 4 フライパンにサラダ油大さじ１、ごま油小さじ１を入れ熱してたねを入れる
5. 5 強火で焦げ目がついたら裏返し、蓋をして（密閉できるものが良い）中火～弱火で火をとおす。
6. 6 最後に蓋をあけて、強火にして焦げ目をつけて皿に移す
7. 7 マヨネーズとソースをかけてできあがり