簡単ガーリックブレッド レシピ・作り方
材料（６人分）
- フレンチブレッド １本
- にんにく摩り下ろし １～２カケ
- オリーブオイル 適量
- バターまたはマーガリン ５０g
- スパイス（バジル、パセリ、タイムなど） 計大２
- 塩 小１/2
作り方
- 1 あらかじめバターは室温に戻して置く。小さいボールや容器などにバター、にんにく、ハーブ系のお好みスパイス、塩を入れよく混ぜておく。
- 2 フレンチブレッドを好きな大きさに切る。斜め切りでも良いし、横半分にざっくり切ってから食べやすい大きさに切っても良い。
- 3 ボールにオリーブオイルをたっぷり入れ、切った中身の白い部分に浸すようにしながらむらのないようにつける。（パンがオリーブオイルを吸収するので足りなければオリーブオイルを足す）
- 4 オリーブオイルのついた物はそのままオーブン用鉄板に載せて、１で作ったガーリックバターをナイフなどでタップリ塗ってオーブンで高温で焼く。
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- カテゴリ
- バゲット・フランスパン
- 料理名
- ガーリックブレッド
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