簡単！残りご飯でモチモチおやき☆ レシピ・作り方
ユウマン０５２１
一人っきりの昼食は、洗い物も少なく簡単に済ましたい時ありませんか？１つの茶碗でご飯を潰して、その茶碗に焼きあがったご飯を戻したので写真イマイチですみません（笑）
材料（１人分）
- 残りご飯 好きなだけ
- 醤油 少々
- 砂糖 少々
作り方
- 1 残りご飯を茶碗にいれ、すり棒で粘り気が出てまとまるまで潰す。（冷ご飯よりも、やや温かい方がなじみやすいかもしれません。）
- 2 適当は大きさに手でまるめ、平べったく潰す。（触感はモチモチしてます☆）
- 3 薄く油をしいた熱したフライパンに②を入れて、焼き色がつくまでじっくり焼き、焼きあがった頃に砂糖と醤油をお好みの量をまぜ入れ、醤油を焦がさないように手早くご飯に絡めて出来上がり☆
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- おやき
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ほろほろcafe2013/01/27 07:49
海苔ものっけてみました♪
いつもとおいしくて食べ過ぎ注意でしたｗ
また作ります。
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