根菜たっぷり♪具だくさん味噌汁 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 ベーコン、お揚げは細切り、野菜類は皮をむいて食べやすい大きさに切っておく。
- 2 ネギと小芋以外の具材を、大さじ1のサラダ油で軽く炒める。だしの素と水、小芋を加えて煮る。
- 3 2が柔らかく煮えたら、味噌を溶かし入れる。最後に刻みネギを加えて出来上がり^-^
- 4 浮き実に天かすをトッピングしました!!おいしさUPです^-^
きっかけ
新鮮なお野菜をたっぷり使った、おいしいお味噌汁です^-^具材を軽く炒めると、味が良くなりますよ!!
おいしくなるコツ
ベーコン、お揚げから良いダシが出ます^-^具材を炒めることによって、味噌汁にコクが出ておいしく仕上がりますよ!!!浮き実に天かすを入れるとさらにおいしいです^^
- レシピID:1900000499
- 公開日:2010/12/19
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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