おからかぼちゃポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃはところどころ皮をむいて一口大に切る。じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。一緒にゆでる。
   

2. 2

   きゅうりは薄切りにする。おからは軽く電子レンジでチンしておく。
   

3. 3

   １と２とレーズンをボールに入れて、塩・こしょうして、プレーンヨーグルト、マヨネーズで和える。
   

4. 4

   チコリにのせてオードブル風に盛り付けてみました。