おからかぼちゃポテトサラダ レシピ・作り方

おからかぼちゃポテトサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
アンanne
アンanne
カロリーハーフのマヨネーズ、プレーンヨーグルトを加えてカロリーダウン、おからでボリュームアップ。
ヘルシーサラダです。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃはところどころ皮をむいて一口大に切る。じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。一緒にゆでる。
  2. 2 きゅうりは薄切りにする。おからは軽く電子レンジでチンしておく。
  3. 3 1と2とレーズンをボールに入れて、塩・こしょうして、プレーンヨーグルト、マヨネーズで和える。
  4. 4 チコリにのせてオードブル風に盛り付けてみました。

きっかけ

いつものおからサラダ、かぼちゃを加えてみました。

おいしくなるコツ

おから、かぼちゃなどの水分量によって、ヨーグルトとマヨネーズの量は加減してください。

  • レシピID:1900000157
  • 公開日:2010/09/10
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カテゴリ
かぼちゃ
料理名
ポテトサラダ
アンanne
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つくったよレポート(3件)

  • mochisaru
    mochisaru
    2017/10/16 14:23
    おからかぼちゃポテトサラダ
    さつまいもで作ったらゴロゴロでなかなかの食べごたえ・・・。素敵なレシピありがとうございます\(^o^)/
  • *nini*
    *nini*
    2011/03/24 15:49
    おからかぼちゃポテトサラダ
    私もおからたっぷり100gで。
    ヘルシーなのに、おいしくて満足です!ごちそうさまでした♪
  • SCRIT
    SCRIT
    2010/09/29 14:02
    おからかぼちゃポテトサラダ
    おからたっぷり100g使いましたが、美味しかったです。ご馳走様でした。

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