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みかんの皮入り炊き込みごはん レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
ひとけた
香りがイイ
材料(4人分)
みかんの皮
みかん1/2個分
しいたけの軸
しいたけ4個分
ちりめんじゃこ
10g
おでんの残り汁
100cc
米
2合
水
1カップ半くらい
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作り方
1
しいたけの軸を縦3~4等分に切る。
みかんの皮を千切りにする。
炊飯釜に米とおでんの汁、しいたけの軸、ちりめんじゃこを入れ、水を2合の線より大さじ1くらい少な目に入れて混ぜる。
2
①の上にみかんの皮を乗せて、かきまぜずに炊き込みモードで炊いてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食
公開日:2024/11/11
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